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Weinseminar

 

 

 

Die ganze Wahrheit über Wein - Ein wahres Weinseminar

ab 21. Oktober 2016 | freitags 16 - 19 Uhr 

 

 

 

 

Wein, Geschichte & Kultur

„Wein beweist beständig, dass Gott uns liebt und dass er uns gerne glücklich sieht“ Benjamin Franklin“

 

  • Die Ursprünge: von der Wildrebe zu unseren Weinen, 21. Oktober 2016
  • Dionysos zum Bacchus: Weinkulte in der Antique, 28. Oktober 2016
  • Noe, Hosea, Hochzeit von Kana: Wein in der Bibel, 4. November 2016
  • Die christliche Religion, die Klöster und der Wein, 11. November 2016
  • Die Schriftsteller und Maler des Weins, 18.November 2016
  • Weinerlebnis | Exkursion & Weinprobe, 25. November 2016

Wein, Erzeugung & Markt

„Gott hat nur Wasser geschaffen, aber der Mensch machte den Wein“ Victor Hugo

 

  • Weinberge, Rebsorten, Böden, Terroir, Klima, Weinanbaugebiete, 13. Januar 2017
  • Trauben, Most, Hefe, Gärung & Co, Weinerzeugung gestern und heute, 20. Januar 2017
  • Weinproduktion, Weinmärkte, Weinimport, Wein als Kapitalanlage, 27. Januar 2017
  • Marketing des Weins: Weingegend, Weinwerbung und Weintourismus,  3. Februar 2017
  • Zukunft des Weins: Klimaänderung, neue Weinbaugebiete und Rebsorten, 10. Februar 2017
  • Weinerlebnis | Exkursion & Weinprobe, 17. Februar 2017

Wein, Gesundheit & Genuss

„Der Wein ist unter der Getränken das Nützlichste und unter den Arzneien das Schmackhafteste“ Plutarch 

 

  • Wein in Europa, in Deutschland und das deutsche Qualitätsstufensystem, 5. Mai 2017
  • Wein in Baden Württemberg und in Elsass: Regionaltypizität gegenüber globalisierten Standardweinen, 12. Mai 2017
  • Weininhaltsstoffe und Gesundheit, 19. Mai 2017
  • Weinkonsum, Weinmoden, Orte des Weingenusses, Weinfeste, 2. Juni 2017
  • Weinverkostung und Vokabular des Weingenusses, 23. Juni 2017 
  • Weinerlebnis | Exkursion & Weinprobe, 30. Juni 2017

Anmeldung & Preis

Eine Seminarreihe aus fünf Sitzungen und Weinprobe 298,00 €.

Anmeldung für eins, zwei oder alle drei Seminarreihen Unter www.kolping-bildungswerk.de/kultur

Weitere Informationen

Telefon 0711.217439-44

E-Mail pia.schoendorf@kbw-gruppe.de

 

Anfahrt

Theodor-Heuss-Straße 34 | 70174 Stuttgart